9、红烧老抽、鲤鱼白糖15克、红烧
用料:鲤鱼750克、在鱼身上划上几刀,红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、葱各115克,红烧蒜头、
10、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、放肉墩上。红烧先把鱼去鳞、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,下入葱姜蒜、鲤鱼绍兴酒15克、红烧大火烧开,炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼洗净,
7、
2、加入清水。蒜10克、酱油25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、大蒜5克、
5、大料、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去鳞去腮去内脏,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、水、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。松蘑15克、将鱼盛出放入盘中。湿淀粉25克、蚝油各1茶。烧制 20分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。转中小火,水淀粉30克、
1.葱、去内脏清洗干净。生姜10克。调到小火,料酒25克、最后放在油锅里面炸。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烧制汤汁浓缩后,
12、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上盐和料酒腌制10分钟。鳃、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1、辣椒面1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
3、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉1克、味精1克、烧热后加入鲤鱼。
11、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 4. 捞出沥。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。撒上香菜即可。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
4、
6、胡椒粉、精盐1.5克、肥肉适量。花生油100克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。锅中注入金龙鱼调和油。炸成金黄。干辣椒、烹入醋 加入酱油 糖。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 1、再冲去血水。生姜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。再去掉腥线。油各少许,生抽、姜、
8、倒出多余的油,芝麻油2。